Vụ mùa hạt ngũ cốc MY2020 / 21 EU hiện được dự báo sẽ đạt 304,4 MMT. Một ẩn số đáng kể trong phần còn lại của MY2019 / 20 và MY2020 / 21 là tác động của Covid-19, điều này sẽ gây ra sự gián đoạn đối với dòng chảy thương mại truyền thống cũng như thay đổi trong tiêu dùng nội địa. Tình hình có khả năng làm giảm nhu cầu thức ăn nội bộ, đặc biệt, đến một mức độ chưa được ước tính. Sự không chắc chắn của đại dịch này đang đè nặng lên các nhà sản xuất và đang được cảm nhận trên khắp EU và trên toàn thế giới.

Tổng lượng tiêu thụ ngũ cốc trong MY2020 / 21, ở mức 294,7 MMT, hiện được dự báo chỉ giảm 1,2 MMT vào MY2019 / 20, tất cả mức giảm này được dự báo trong sử dụng thức ăn chăn nuôi. Tuy nhiên, tác động của Covid-19 vẫn chưa được xác định, không được bao gồm trong các dự báo này và nhiều điều có thể thay đổi. Diện tích giảm của EU và dự báo thu hoạch trong MY2020 / 21 dự kiến ​​sẽ dẫn đến việc giảm 1,4 MMT trong sử dụng thức ăn của ngũ cốc trong nước. Tuy nhiên, tác động của Covid-19 đối với ngành chăn nuôi vẫn chưa chắc chắn. Bất kỳ sự suy giảm đáng kể nào về nhu cầu từ lĩnh vực này sẽ thấy con số này được điều chỉnh xuống.

MY2019 / 20 dự kiến ​​sẽ chứng kiến ​​EU quay trở lại một nước xuất khẩu ngũ cốc ròng, với cả xuất khẩu tăng và nhập khẩu giảm. MY2020 / 21 hiện được dự báo sẽ thấy EU vẫn là nước xuất khẩu ngũ cốc ròng nhưng với tổng lượng xuất khẩu giảm do dự kiến ​​giảm quy mô của vụ lúa mì Pháp và nhập khẩu không thay đổi hàng năm. Tuy nhiên, Covid-19 một lần nữa là nhân tố chưa được biết đến.

Sản xuất ngô của EU

Sản lượng ngô của EU được dự báo sẽ đạt 68,35 MMT trong MY2020 / 21 (tăng 2,5%) do sản xuất cao hơn ở Pháp, Đức, Ba Lan và Romania.

Nông dân Pháp dự kiến ​​sẽ trồng thêm ngô vào MY2020 / 21 vì họ giảm diện tích hạt cải dầu do lệnh cấm neonicotinoid và vùng lúa mì do thời tiết không thuận lợi.

Đức

Tại Đức, sản lượng ngô được dự báo sẽ cao hơn 500.000 tấn so với MY2019 / 20. Vùng ngô dự kiến ​​sẽ được hưởng lợi từ những cơn mưa lớn và đầu mùa xuân.

Ba Lan

Diện tích ngô Ba Lan được dự báo sẽ tăng theo mong đợi của nông dân Ba Lan về giá ngô mạnh và với thời tiết thuận lợi, năng suất ngô được dự đoán sẽ tăng, có thể dẫn đến tăng 11% trong vụ ngô Ba Lan.

Rumani

Diện tích ngô Rumani trong MY2020 / 21 một lần nữa được dự đoán sẽ được hưởng lợi từ khu vực hạt cải dầu thấp hơn. Sản lượng ngô được dự đoán sẽ tăng nhẹ. Neonicotinoids vẫn bị cấm trên toàn EU, nhưng nông dân Rumani đã khiếu nại lại Bộ Nông nghiệp vì một sự xúc phạm khác đối với việc sử dụng neonicotinoid cho ngô và hoa hướng dương; Sau thông báo cho Ủy ban châu Âu, Bộ Nông nghiệp Rumani đã cho phép trục xuất.

Sử dụng thức ăn ngô

Việc sử dụng thức ăn ngô trong MY2020 / 21 dự kiến ​​sẽ tăng lên vì sự cạnh tranh từ lúa mì được dự đoán sẽ thấp hơn. Sự sụt giảm đặc biệt quan trọng ở Đức, Pháp và Hà Lan. Tây Ban Nha và Ý là những người sử dụng thức ăn ngô chính ở EU, tiếp theo là Pháp. Ngô là loại ngũ cốc ưa thích cho các hợp chất thức ăn Tây Ban Nha.

Ở hầu hết các nước sản xuất ngô như Pháp, Đức, Ba Lan và Romania, một phần đáng kể của cây ngô được sử dụng để nuôi gia súc trong các trang trại. Nhìn chung, ước tính khoảng 20-30% cây ngô của EU được sử dụng để nuôi gia súc tại trang trại.

Hầu hết các nhà phân tích đồng ý rằng sự bùng phát COVID-19 sẽ tác động tiêu cực đến sản xuất thịt và sữa ở EU. Việc đóng cửa các nhà hàng, khách sạn và quán ăn tự phục vụ và đình chỉ mọi hoạt động du lịch ở hầu hết EU sẽ làm giảm nhu cầu của người tiêu dùng, càng trở nên trầm trọng hơn do suy thoái kinh tế. Điều này có thể sẽ làm giảm nhu cầu thức ăn nội bộ đến một mức độ chưa được ước tính.

Sản xuất lúa mì tại EU

Với 144 MMT, sản lượng lúa mì MY2020 / 21 được dự báo sẽ giảm gần 11 MMT hàng năm. Tổng sản lượng lúa mì ở Pháp - nhà sản xuất lúa mì lớn nhất ở EU - được dự báo sẽ giảm xuống dưới 36 MMT. Nhà sản xuất lúa mì lớn thứ hai của EU EU là Đức, nơi sản lượng được dự báo sẽ giảm xuống còn khoảng 22 MMT.

Trong số các quốc gia được nêu trong báo cáo này, Vương quốc Anh theo truyền thống là nhà sản xuất lúa mì lớn thứ ba. Tuy nhiên, điều đó không được dự báo là trường hợp trong MY2020 / 21 sau điều kiện rất ẩm ướt. Sản xuất được dự báo dưới 11 MMT lần đầu tiên kể từ năm 1983. Trong MY2020 / 21, dự kiến ​​sẽ giảm tiêu thụ thức ăn, đáng chú ý nhất là ở Pháp, Đức và Anh. Nhìn chung, việc sử dụng hạt thức ăn được dự báo sẽ giảm 3 MMT, bù đắp một phần trong hỗn hợp thức ăn bằng cách tăng tiêu thụ ngô.

Sản xuất lúa mạch ở EU

Giống như lúa mì, sản lượng lúa mạch của EU được dự báo sẽ giảm trong MY2020 / 21 xuống 60,4 MMT và tương tự, phần lớn là do sự sụt giảm trong sản xuất dự báo ở Pháp và Anh. Hai nhà sản xuất lúa mạch lớn nhất là Pháp và Đức. Sản lượng của Pháp hiện được dự báo là 12,4 MMT, giảm hơn 1,3MMT vào MY2019 / 20. Sản lượng lúa mạch của Đức được dự báo sẽ giảm khoảng 300.000 tấn xuống còn 11,2 MMT.

Các nhà sản xuất lúa mạch lớn thứ 3 và thứ 4 của EU là Tây Ban Nha và Vương quốc Anh. Tại Tây Ban Nha, sản lượng được dự báo sẽ tăng hơn 700.000 tấn lên 8.1 MMT. Ngược lại, vụ lúa mạch ở Anh đã cảm thấy những ảnh hưởng của mùa thu rất ẩm ướt và sản lượng được dự báo chỉ là 6,4 MMT. Nếu nhận ra, đây sẽ là vụ lúa mạch nhỏ nhất ở Anh trong 8 năm.

Sản lượng lúa mạch của Đan Mạch được dự báo là 3,75 MMT.

Tổng mức tiêu thụ lúa mạch trong MY2020 / 21 được dự báo thấp hơn 500.000 tấn so với MY2019 / 20, mức giảm hoàn toàn trong sử dụng thức ăn; EU đã có một vụ lúa mạch tốt vào năm 2019 làm tăng việc sử dụng thức ăn, nhưng lúa mạch dự kiến ​​sẽ vẫn cạnh tranh với lúa mì trong MY2020 / 2021.

Sản xuất yến mạch ở EU

6 nhà sản xuất yến mạch chính ở EU là Ba Lan, Anh, Phần Lan, Tây Ban Nha, Thụy Điển và Đức, theo truyền thống chiếm khoảng 70% sản lượng, được dự báo sẽ tăng nhẹ. Tổng mức tiêu thụ được dự báo sẽ tăng 210.000 tấn trong MY2020 / 21, với hơn 75% sản lượng được cung cấp cho động vật.

Sản xuất lúa mạch đen ở EU

Các quốc gia sản xuất và tiêu thụ chính cho lúa mạch đen ở EU, chủ yếu được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, là Đức và Ba Lan, chiếm khoảng 70% tổng thị trường lúa mạch đen của EU. Ở cả hai nước, sản xuất được dự báo sẽ tăng. Trong MY2020 / 21 việc sử dụng thức ăn được dự kiến ​​sẽ tăng theo mức tăng sản lượng.

Sản xuất ngũ cốc hỗn hợp tại EU

Số lượng hạt hỗn hợp bao gồm triticale và hạt lúa mì, lúa mạch, lúa mạch, ngô, yến mạch, lúa mạch đen và lúa miến được trồng và thu hoạch trong cùng một lĩnh vực. Ba Lan là nước sản xuất chính tiếp theo là Đức và Pháp, hoàn toàn chiếm khoảng 80% sản lượng. Sản xuất của EU được dự báo sẽ chỉ giảm nhẹ. Hầu hết các loại ngũ cốc hỗn hợp (khoảng 90% sản xuất) được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi.

Sản xuất cao lương ở EU

So với các loại ngũ cốc khác, sản xuất lúa miến không đáng kể ở EU, thường là từ 500.000 tấn đến 1 triệu tấn. Pháp và Ý là những nhà sản xuất lớn, cùng nhau chiếm hơn 80% sản lượng. Nhập khẩu thường nhỏ và chỉ tăng trong nhiều năm với nguồn cung cấp thức ăn cực kỳ chặt chẽ.

Thông tin trong tài liệu này, được trích từ báo cáo USDA do Steve Knight, Xavier Audran và Sabine Lieberz chuẩn bị và được Wang Yao chấp thuận, dựa trên quan điểm của các nhà phân tích Dịch vụ Nông nghiệp Nước ngoài tại EU27 và Vương quốc Anh.

Nguồn: allaboutfeed.net