根据欧洲法规取消了AGP，已促使许多新添加剂出现在营养技术中，或重塑了旧添加剂以用于新应用。动物营养中更新添加剂的最重要部分之一是植物提取物。
在此目录中，精油和非芳香植物提取物都归为一组。通常，将两种类型的成分都用作组合添加剂，因为据称它们的结合可能具有累加或协同作用。在本文中，我们将重点介绍多酚。

茶多酚的好处
在过去的十年中，已经发表了许多关于在动物营养和健康中使用多酚的论文。考虑到这些因素，可以得出潜在收益的摘要。茶多酚是茶树（Camellia sinensis）中发现的酚类化合物的混合物，主要包括（-）-表儿茶素（EC），（-）-表儿茶素（EGC），（-）-表儿茶素没食子酸酯（ECG） （-）-表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）。这些多酚被公认为是清除ROS细胞毒素并保护正常细胞的强大抗氧化剂。在对百草枯挑战的猪中使用多酚的一项试验中（Dang，QJ等人），通过以500 mg / kg的饮食进行管理，可以逆转饲料摄入量的减少，生长和改善。 FCR（氟达拉滨，环磷酰胺和利妥昔单抗）。注射同草快会引起白介素增加炎症，而用茶多酚治疗会减少白介素分泌，从而证明其在控制炎症中的作用。多酚还被证明可以减少肝脏脂质和腹部脂肪量，因为AMP活性是由蛋白激酶刺激脂肪氧化并减少脂质合成而触发的。

在猪身上测试的多酚
在新的断奶仔猪的大肠杆菌分析中测试了三种不同来源的含有多酚的商品。用细菌对动物进行口服攻击，并分成组。多酚类动物通过饮食获得产品。两种多酚可控制大肠杆菌的腹泻和排泄。

白藜芦醇
白藜芦醇在鸡中的试验已导致四边形反应，从而改善了平均日增重，针对新城疫病毒的抗体滴度和胰岛素样生长因子的表达（Zhang，C等人）。 。补充白藜芦醇可减缓细胞增殖并减少免疫细胞的凋亡。日粮白藜芦醇补充剂可改善生长，在常规疫苗接种的鸡中，免疫细胞可免受抗原诱导的凋亡和调节免疫反应。
甜栗子
甜栗单宁对育种某些方面的影响已有报道。商业甜栗子提取物的试验（Schiavone，A。等）显示，低剂量和中等剂量的鸡的性能有所改善，尤其是在早期饲养期间。更高剂量显示出负面影响。在任何剂量下均未观察到营养物消化率的改善。当产气荚膜梭菌时，栗单宁显示出高抑制活性。来自栗子，sumach，tara和quebracho的其他单宁已针对沙门氏菌进行了测试，沙门氏菌是导致食物中毒的细菌。来自sumach和tara的半乳单宁和来自栗子的鞣花单宁具有体外抑制活性。
在猪中，板栗单宁酸的作用可降低屠宰后肉中的氧化程度，而不会影响其生长或性能。

葡萄皮和种子
葡萄皮和种子是类黄酮的丰富来源，研究表明，类黄酮通过清除自由基和阻止氧化反应，可作为强大的抗氧化剂。当与维生素E一起用于家禽日粮时，对生长或性能没有影响，但宰杀后肝脏生育酚和氧化氧化增加。
葡萄多酚可以形成家禽抗氧化剂的新来源，减少肉类的脂质氧化。鸡的葡萄籽多酚（Viveros）在肠道某些部位引起细菌多样性。另外，肠形态得到改善，这可以导致肠功能改善。葡萄多酚增加了患有慢性热应激的动物的体重和生长作用，并降低了热激蛋白的基因表达，显示了多酚对炎热气候下饲养的动物的有益作用。 。

多酚在畜牧业中的应用
发炎
炎症综合症可能与不饱和油在猪和家禽中的能源使用有关，尤其是植物来源的能源。炎症（Gessner K等人）是自然反应，当食物中的微生物毒素或有毒化学物质与肠道环境中的组织接触时，这种反应会破坏紧密连接。这种结构调节细胞的吸收途径，其危害为毒素和微生物进入肠道内层开辟了道路，对蛋白质和能量消耗产生了反应。身体。多酚（Zhu，C。）可以帮助维持这一重要结构的完整性。
抗氧化剂
类黄酮（一种多酚）有助于消除自由基，并充当强大的抗氧化剂和矿物质废物（Foti MC）。它们还激活抗氧化酶，减少α-生育酚自由基并抑制氧化酶。这改善了代谢过程，并且总体上改善了动物生产行为。
多酚的抗氧化活性似乎可以补充维生素E的活性。
在生长期后降低生产动物的抗氧化剂状态。数项研究（Brenes，A.等人）表明，在动物的饮食中饲喂多酚可改善肉质，延长货架期。
肠内微生物和结构
多酚及其代谢物可能会影响调节肠道生态的微生物群（Etxeberria，U。等人）。从这个意义上讲，某些酚类化合物已被鉴定为具有抑菌或杀菌活性的潜在抗菌剂（Elizondo和Costabile，A等人）。一些酚类化合物可能具有用作抗菌抗感染剂的潜力。
修改微生物群和改善肠道结构对现代营养实践很重要。使用多酚引起的报道作用之一是减少细胞凋亡或细胞死亡。凋亡率降低意味着更少的能量和蛋白质被用于替代细胞，而更多的残骸被用于动物生长。总而言之，对动物和生产者而言都是净收益。
结论部分
科学继续证明使用天然多酚成分对动物健康和生产清洁肉类产品的好处。 TruGro®是动物饲料中天然多酚成分的来源。可从Layn（www.layncorp.com）获得TruGro组件和专家施工建议。